鸡炖鱼的家常做法?鸡炖鱼的家常做法大全

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本文目录

  1. 腊鸡炖鱼面怎么做
  2. 鸡肉炖鱼干的鸡炖家常鸡炖家常做法
  3. 雅鱼做法炖鸡

腊鸡炖鱼面怎么做

腊鸡炖鱼面的做法步骤1.1 、鸡洗净放入压力锅2.2、鱼的鱼生姜拍扁放入锅中3.3 、做法做法放入清水4.4、大全没过鸡块2倍高 ,鸡炖家常鸡炖家常这个水的鱼的鱼量可以按自己的喜好来放5.5、盖上锅盖(待机下按食材选择鸡鸭肉,做法做法选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”),这时时间为50分钟6.6、干鱼面用清水洗掉浮灰 ,再用清水浸泡起来7.7 、鸡汤炖好以后等待降压提示 ,然后翻开锅盖 ,8.8 、放入沥干水分的鱼面9.9、在待机模式下按“收汁提味”再按“开始” ,这个功能默认为10分钟  ,鱼面就煮好了10.10起锅撒葱花鸡汤炖鱼面的做法视频小贴士1、大家可以根据自己的锅子来选择对应的程序2、鱼面里面有盐,所以鸡汤里面我不再放盐了 ,如果觉得淡了可以再根据自己的口味加

鸡肉炖鱼干的做法

1、先净光鸡切片 ,墨斗鱼干浸湿  ,去筋去皮切成块。

2 、起油锅煮熟 ,学会放下鸡 ,加米酒  、姜 、葱一起油爆一下(那样使滋补汤色白而香,又能去除腥味儿) 。

3 、将鸡放进炖锅内(或瓦锅)加墨斗鱼和适当凉水,用慢火约炖三小时上下,用盐、鸡精和白胡椒粉调料即成。

雅鱼做法炖鸡

准备材料:草鱼块750克  ,鸡肉块750克,虫草花20克  ,浓汤宝2块 ,盐2克,豆瓣酱2大勺,生抽1大勺,花生油20克 ,葱段适量,姜3片,蒜5瓣

1、草鱼洗净后加盐腌制20分钟备用。

2、将鸡块焯水后捞出备用 。

3、煎锅放油,放入腌好的鱼块中火煎 。

4 、煎至两面焦黄盛出待用。

5 、锅中放入少许油,加入葱姜爆香 。

6、放入鸡块翻炒一会。

7、锅中加入两块浓汤宝。

8、再加入豆瓣酱、水 、盐炖30分钟。

9、接着加入虫草花 ,继续炖5分钟 。

10 、加入煎好的鱼块,再炖30分钟。

11 、30分钟后,撒上香菜 ,鸡肉炖鱼就可以食用了。

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